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Aguacate introduce una nueva forma de disfrutar la cocina saludable en Jerez

Desayunos, brunch y platos ligeros protagonizan una propuesta gastronómica centrada en el bienestar y la creatividad culinaria.

Aguacate es una de las propuestas gastronómicas más reconocibles de Jerez de la Frontera para quienes buscan una cocina basada en ingredientes frescos, combinaciones equilibradas y opciones adaptadas a distintos estilos de alimentación.

Ubicado en una zona céntrica de la ciudad, el establecimiento centra su oferta en desayunos y brunch, con una carta que incluye tostadas elaboradas, platos con aguacate como ingrediente principal, bowls, ensaladas, wraps y propuestas ligeras pensadas para un consumo saludable y actual.

La propuesta culinaria se completa con una selección de bebidas naturales, batidos, zumos y café, creando una experiencia pensada tanto para desayunos tranquilos como para comidas informales. La presentación cuidada de los platos y la variedad de opciones han contribuido a atraer a un público diverso, desde jóvenes hasta familias.

El ambiente del local, luminoso y acogedor, junto con una atención cercana, favorece una experiencia relajada que invita a disfrutar del espacio sin prisas. Este enfoque ha convertido a Aguacate en un punto habitual para encuentros sociales y pausas gastronómicas durante el día.

Con una cocina que combina creatividad y bienestar, Aguacate aporta una alternativa diferenciada dentro de la oferta gastronómica de Jerez, respondiendo a la creciente demanda de propuestas saludables y contemporáneas en la ciudad.

Jesús Catalán

Jesús Catalán Cardoso es un profesional de los medios de comunicación y la producción de contenidos audiovisuales con sede en Jerez de la Frontera (Cádiz). Su trayectoria está vinculada principalmente a la comunicación local y regional, con especial atención a la difusión de eventos sociales, culturales y tradicionales del entorno jerezano y de la provincia de Cádiz. A lo largo de su carrera ha desarrollado trabajos relacionados con la creación de contenidos audiovisuales, entrevistas, reportajes y cobertura informativa, colaborando con medios de comunicación locales, entre ellos Canal Jerez TV. Su labor se ha centrado en dar visibilidad a la actualidad social, cultural y festiva, así como a iniciativas ciudadanas y personajes relevantes del ámbito local. Jesús Catalán Cardoso mantiene una presencia activa en plataformas digitales y redes sociales, donde comparte producciones propias y contenidos informativos, consolidando un perfil orientado a la comunicación cercana y al periodismo de proximidad. Su estilo profesional se caracteriza por un enfoque directo, participativo y comprometido con la realidad de su entorno. Además de su faceta mediática, ha estado vinculado al movimiento asociativo y cultural, participando activamente en organizaciones relacionadas con tradiciones locales. Entre ellas destaca su relación con la Federación de Asociaciones del Viernes de Dolores, desde la que ha impulsado la promoción y difusión de actividades culturales y sociales. En conjunto, Jesús Catalán Cardoso se define como un comunicador y creador de contenidos comprometido con Jerez de la Frontera, cuyo trabajo contribuye a la divulgación de la identidad cultural, social y festiva de la ciudad y su entorno a través de los medios de comunicación y el ámbito audiovisual.

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